Kürbisse

Kür­bis­se sind eine Sor­te von win­ter­har­ten, ein­jäh­ri­gen Pflan­zen aus der Fami­lie der Kür­bis­ge­wäch­se. Sie zeich­nen sich durch eine run­de bis ova­le Form und eine har­te Scha­le aus. Kür­bis­se wer­den oft für kuli­na­ri­sche Zwe­cke ver­wen­det, wie zum Bei­spiel zur Her­stel­lung von Sup­pen, Pürees oder Kür­bis­ku­chen, und wer­den auch ger­ne als Deko­ra­ti­on zu Hal­lo­ween genutzt.